简单的快来答,物理

冰的密度比水小
也就是说同样质量的冰体积比水大。
柿子细胞内含大量的水啊，冻成冰以后。由于冰的体积变大了，冰把细胞撑破了，柿子的汁水不再是在细胞内。所以化冰以后，就觉得柿子是融化了的。
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既然是物理，就不要扯到细胞。水可以是零度结冰，但是柿子结冰要比0度低，这就像食盐水不易结冰的原因一样。
回答者： lostkingdom - 总监 九级 12-15 10:50

你很无聊么？完全背离提问者的问题，而是辩驳别人的回答。再说了，我有说柿子结冰是零度么？稍微有点物理常识的人都晓得盐水冰点比零度低，你没有必要卖弄。我只是说细胞内的水分被冻结了，造成体积变大。冰与水的体积问题，本来就是物理的范畴。我回答的内容主体并不是细胞。而是冰与水的体积比较。你的辩驳舍本逐末，不晓得你是怎么回答到九级去的。

既然是物理，就不要扯到细胞。水可以是零度结冰，但是柿子结冰要比0度低，这就像食盐水不易结冰的原因一样。

就是就是。。