有的柚子怎么是苦的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 08:28:00
买了好几次都是苦的;(
我买的都是大的阿,哦?小的香?我以为小的更苦......

买柚子要挑上尖下宽的
闻,即闻香气,熟透了的柚子,味道芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷。下陷没弹性的柚子质量较差。此外,挑柚子最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子更好。
刚采下来的柚子,味道不是最佳,最好在室内放置几天。一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。

在购买柚子时。大小体积相 同时,宜选分量重的那个,这样的柚子水分多、味道甜、不发 苦。轻轻按压时若能觉察到柚子皮下的海绵瓤较薄,可触及内 层,说明质量属上乘。
其实柚子本身就会有些苦的味道,柚子要是冻了的话就更容易发苦了,听说苦柚子去火的功能很好的。

你买的什么品种?

很酸很苦的那种小小的,但是很香的,据说是入药吃的哦

一般作为水果来吃的那种甜酸的大大的,不会那么香