有权要求提供债务担保吗？

首先，根据法律的规定，你本身无权对货物采取什么扣押的措施，只可以通过法院采取诉讼保全。

其次，对方另一笔买卖的货物并不一定仍然享有所有权，因此，即便法院，也不会轻易的采取此类措施处理。

拦截，扣押货物是违法的；
你们可以诉讼，然后申请诉讼保全，申请法院对对其在某仓库的存货进行查封扣押（诉讼保全）。

扣押违法，诉讼保全成本太大、时间难耗，你可以用《担保法》中的“留置”手段，由人亲自到现场将这货监理起来，然后待与债务人结帐时要求债务人当场将货款打入你账上结清你的帐就行了。这样既免去了诉讼之烦，也免去了自己违法使债务进一步深化现象存在。

拦截货物肯定是不行的，他和你爸的纠纷有法律途径解决，如果拦截货物，则是侵害了另外一个法律关系中双方当事人的合法权益了。财产保全分两种：诉前财产保全和诉中财产保全，是指对方对涉诉的标的物如果有转移隐藏等有害于诉后执行的行为，当事人可以向法院申请冻结查封该财产，以保证诉后的顺利执行。公民个人不能采取该行为，可以申请法院采取。担保关系其实是3方关系，你们是债权人，说通俗点就是怕债务人还不上钱，找另外有资信且具偿还能力的人就债务人提供履约担保，债务人不能偿还的时候由其代替履行，他自己都缺乏履行能力，自己给自己担保也没实际意义，他有可供担保的财产除外。最后，你们应与他协商，要求他提供有履约能力的地三方提供担保，不行通过合法的途径寻究公力救济，如向法院提起诉讼