500克水果沙拉的热量相当于同等重量的什么?

沙拉最主要的热量来源在于酱汁。台北医学院营养部主任杨淑惠表示，一瓢千岛酱就有67卡，如果一盘沙拉上淋上两瓢，就等于吃下半碗饭的热量，但米饭会让你饱足，沙拉酱却不会。

还有洋芋、通心粉沙拉都拌了很多沙拉酱，热量其实也不低。半杯的洋芋沙拉感觉吃得很少，但是就有热量180卡，也超过半碗饭。

一般人对水果沙拉没有戒心，浑不知一份水果沙拉的热量也高达200卡。

沙拉酱的热量超高，小心为妙。不同的酱热量有差，自制会好很多。
用醋、盐、少量糖等，可加点鲜榨蔬菜汁，如香草汁、番茄汁等！