酸奶怎样吃最有营养

酸奶有两种。一种是有乳酸菌的，一般呈固态，这种由于有益菌可以维持肠道的菌群平衡，加上乳酸菌分解牛奶成氨基酸，便于人体吸收，所以较好,比如添加双歧杆菌的就更好了。
另一种是普通牛奶加的乳酸，只是为了调节口味，比如什么优酸乳之类的，营养不利于吸收，加上有各种添加剂，所以不好。
酸奶一般在饭后一小时喝，如果饭前喝奶中的蛋白质和氨基酸会转变成糖类，营养损失了。不宜和水果同吃，因为果酸会改变蛋白质的空间结构，使蛋白质凝结成块，难于消化！

当然是液体的好啦~~酸奶最好饭后半小时喝,那时候吸收最好`~注意别空腹喝哦,会拉肚子的`呵呵

午后或者晚饭后吃，最好搭配水果哦。我经常用酸奶拌水果吃，好吃又健康。