蛋糕怎么做?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 17:39:37
各位,大哥,大嫂们
求你了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

你好 烤蛋糕材料:鸡蛋3个,低筋粉80克,泡打粉5克,牛奶80克,白糖(70-80克),色拉油(30克),葡萄干。1,将蛋清,蛋黄分开。2,蛋黄加白糖(约一半),抽打成乳白色糊状,加牛奶和色拉油调匀,加面粉和泡打粉调成均匀糊状。3,蛋清加几滴白醋,抽打成泡沫状(体积增大数倍,打蛋清的器具不能沾油)和蛋黄糊搅拌均匀.4,蛋糕模抹油,倒入蛋糊,烤箱预热,175度烤30分钟.(牙签插入不沾即可).

用鸡蛋做