怎样分白萝卜是甜是苦

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。 具有香、甜、嫩、脆的特色。
最直接的方法是用嘴尝

第一……尝尝
第二……可以掐一点下来，按一下，如果感觉手有点黏，就是甜的
第三……问卖萝卜的…………

呵呵，买天津沙沃萝卜不用尝都是甜的，呵呵