什么食物含维生素D14?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 17:25:28
请问什么食物含维生素D14?它可延缓大脑衰老.

带鱼,因身体扁长形似带子而得名。带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富,鲜食、腌制、冷冻均可,深受百姓欢迎。

食性物语:每100克带鱼含热量127千卡,蛋白质17.7克,脂肪4.9克,碳水化台物3.1克,钙28毫克,铁1.2毫克,磷191毫克,钾280毫克,钠150.1毫克,铜0.08毫克,镁43毫克,锌0.7克,硒36.6微克,维生素A29微克,维生素B1 0.02毫克,维生素B2 0.06毫克,维生素D14微克,维生素E 0.82毫克,烟酸2.8毫克。

不好意思啊,我想你错了,维D族群中对人体有用的只有D2和D3,D14甚至都不存在...而且维D延缓大脑衰老的说法完全是在骗人。

维生素D为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。维生素D均为不同的维生素D 原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。植物中的麦角醇为维生素D2原,经紫外照射后可转变为维生素D2,又名麦角钙化醇;人和动物皮下含的7-脱氢胆固醇为维生素D3原,在紫外照射后转变成维生素D3,又名胆钙化醇。维生素D在体内发挥作用主要是通过促进钙的吸收进而调节多种生理功能。维生素D的主要功能是调节体内钙、磷代谢,维持血钙和血磷的水平,从而维持牙齿和骨骼的正常生长就发育。儿童缺乏维生素D,易发生佝偻病,过多服用维生素D将引起急性中毒。维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。
它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;受紫外线的照射后,人体内的胆固醇能转化为维生素D。
一、维生素D的主要生理功能

维生素D主要有以下生理功能:
1、 提高肌体对钙、磷的吸收,使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。
2、 促进生长和骨骼钙化,促进牙齿健全;
3、 通过肠壁增加磷的吸收,并通过肾小管增加磷的再吸收;
4、 维持血液中柠檬酸盐的正常水平;
5、 防止氨基酸通过肾脏损失。

二、维生素D盈缺对健康的影响

人体缺乏维生素D会引起佝偻病、手足抽搐和软骨病。