蜂蜜方面的问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 22:51:10
各个季节的蜂蜜的选择和食用方法.
还有蜂蜜有哪些分类
还有就是蜂蜜的好坏怎么分辨
季节使用蜂蜜的选择

  蜂蜜的种类很多,名称也多种多样,一般是按照下列的分类方法来确定的。 一是根据蜜源植物的种类来划分,也就是说蜜蜂采集什么植物花蜜酿出的就是什么蜂蜜,如槐花蜂蜜、枣花蜂蜜、荔枝蜂蜜等;二是根据生产的季节,如春蜜、夏蜜、冬蜜等;三是根据蜂蜜是否采自单一蜜源植物来进行划分,如单花种蜂蜜、杂花蜂蜜(含有两种以上单花种蜂蜜);四是根据颜色来划分,如浅色蜂蜜、琥珀色蜂蜜、深色蜂蜜等;五是根据生产方式分类,如巢蜜(蜂蜜与蜂巢没有分离)、分离蜜;六是根据物理状态进行分类,如液态蜂蜜。结晶蜂蜜。另外有些厂家根据老年、儿童等人群不同的生理特点,在蜂蜜中加人相应的营养物质制成的蜂蜜产品,如老年蜂蜜、儿童蜂蜜等。

  一、按照用途分类

  1、去火 黄连、枇杷、荆花、紫云英、槐花
  2、对肺有好处 枸杞、柑橘、枇杷
  3、对胃有好处 桂花、五味子、枣花、柑橘、芝麻、银杏
  4、对高血压有好处 银杏(最好的是蜂王浆或者油菜花粉)
  5、对失眠有好处 龙眼、五味子、枣花
  6、对咳嗽有好处 枇杷、柑橘、银杏
  7、对通便有好处 黄连
  8、中小学生适宜 荔枝、紫云英、椴树
  9、男性适宜 桂花、枸杞、芝麻
  10、女性40岁以下 龙眼、野玫瑰、益母草、雪脂莲、丹参
  11、女性40岁以上 黄连、银杏、丹参、党参、五味子、槐花、椴树
  12、中老年人 银杏、党参、黄连、槐花、芝麻、枸杞
  13、美容养颜 雪脂莲、野玫瑰、益母草
  14、适宜儿童 铁锌蜜、桂花
  15、适宜孕妇 紫云英、荔枝、龙眼

  二、按照蜂蜜分类

  1、雪脂莲 美容养颜,滋润肌肤,调解代谢
  2、黄连 清热解毒,消炎灭菌,泻火化痰
  3、枇杷 化痰止咳,清肺热,消除咽喉肿痛,利尿降火,防治感冒
  4、益母草 活血化瘀、调经,妇科首选;也适用心血管和肾病患者