把西瓜长期放在0度左右的环境会冻坏吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 11:44:55
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不会的,只要温度不低于0度就行,低于0度当然要冻坏了,西瓜的适合保存温度是4度左右,象前几年还没反季节西瓜的时候,那时候冬天销售的西瓜就是低温在4度左右的条件下保存的,最后再重复,低于0度是不行的。

有点悬,你想啊,我们都是夏天吃西瓜,夏天的温度一般都比较高,所以我觉得0度应该是不行的

会冻坏的 在零摄氏度的时候西瓜里面的水分会凝结成冰 发生膨胀 破坏了西瓜里面细胞的结构。 应该低温保存 而且不易太低的温度

自己试试才是硬道理。

我的经验是在冰箱冷藏室是绝对不坏,在冰箱冷冻室是绝对会坏。

会的,即使冰冻可以保鲜,但过久了就会变臭!