血清是什么，为什么被毒蛇咬了要注射血清？

你说的应该称抗毒血清。
因制作时是将蛇毒、病原菌产的毒等小量多次地注射到免子、马血管内，每日慢慢加大注射量，一定时间后，因该动物体内产生抗体，经检测，达到一定效价后，就可以抽血。血液分离血清后再经提纯，就成了抗毒血清。
如蛇、白喉、破伤风、狂犬病抗毒血清等都是如此制备，用来治疗相应毒素反应。
该生物制剂是异种血清，对人会有过敏反应，注射前均要做皮试。阴性可注射，阳性必需作脱敏疗法才行。

关於一般所说的血清，在这大约要先分清楚什麼叫血清？什麼叫单抗治疗剂？(在大陆医院及一般人也叫血清)

血清，如果正常是从病患犬只身上抽取血液而提炼制成的一种抗体，例如从一只患有犬瘟的患犬经过长期治疗痊愈后，将它的血液抽取出来，经过粹取提炼，而这种提炼出来的血清(免疫抗体)，是有治疗犬瘟的效果，包括其他另5种致命性病毒如细小肠炎、犬勾螺旋病毒、犬肝炎等也同样是这样由病愈的狗狗身上提炼。

但是提炼血清需要大量的血液才能提炼(例如500ml的血液才经过筛检提炼为2.8ml的血清，而一只病患犬需要注射治疗预防是需要2.5mlX5剂，试问这种高消耗经济成本时间的粹取提炼法，谁愿意去做？)

因此早期国外会将犬只的各种致命性病毒，注射入牛、马、羊、猪等足蹄类动物身体内，再藉由这些动物的血液来粹取提炼犬病毒血清(这些病毒会在这些足蹄类动物身上起一些作用，但却不会致命，
而这些动物的血液也够多够充沛来做提炼)，经过多年试验中，以羊只的血液提炼血清是比较有效果的！

目前大陆中也是采用相同的方式提炼血清，但是实验对象包括牛马猪羊等足蹄动物，而粹取血清的过程，除了提炼过程严谨，也必须要有相当的保存过程，这两者只要有一个环节不当，提炼出的血清就会产生极大的不稳定性甚至於无效！

这就是血清的由来，因为粹取对像非犬类，加上或许运送或保存或粹取过程(这都是我们无法见到及预期的可変因素)因此血清的作用几乎就大打折扣了，一般使用血清是用於幼犬集体长途运输，或是对於一些成犬因某些原因不能注射预防疫苗，而又需要加强自身短暂的免疫时可临时注射。
(血清是属於一种短暂性的提升自体免疫方法)，而正常的做法，是等小狗或大狗身体健康时，注射2-3剂预防疫苗来