为什么黑茶坊入水中是红茶?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/12 06:14:20

红是黑的初期~
红过了就黑了

楼上的朋友,说的是黑茶的汤色?

黑茶叶色油黑凝重,汤色澄黄,叶底黄褐,香味醇厚。黑茶制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。

黑茶跟红茶的汤色有点相似,因为这两种茶都是属于完全发酵的茶~只是略有区别,红茶是完全发酵茶,在出厂的时候已经停止了发酵,而黑茶是后发酵茶,出厂的时候还继续陈化数年,所以很多不清楚的人都误以为这两种茶是一种~

它们唯一相似的地方就是全是发酵的茶.这也是他们汤色相似的原因.