刀的钢口好坏的坚定方法！（行家请进）

我非常喜欢刀尤其是匕首，但却对刀的钢质方面的知识知之甚少，请行家指点。多谢！！（存属收藏爱好）
当然前提是不对刀本身产生任何损害！所以回答剁铁丝的朋友我心领了,但似乎缺少技术含量！

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