酸奶与纯奶的口感有何区别

难道你都没有喝过奶吗?纯奶的味道比较正宗醇厚,酸奶就酸酸甜甜的比较好喝!

牛奶经过均质、杀菌、发酵等等工艺之后成为酸奶，然后不经过搅拌的称为凝固型酸奶，经过搅拌的是搅拌型酸奶。
一般凝固型酸奶看起来就像豆腐一样，吃起来就要吃炖蛋的感觉，你说的浆糊的感觉有时也有。
搅拌型酸奶因为经过搅拌了，所以相对来说要比较稀，但是比起牛奶来还是稠厚的多。至于口感各个牌子有各个牌子的特色，有的注重爽滑、有些注重浓香。。。
如果嫌凝固型酸奶太过稠厚，也可以自行搅稀之后再吃。