急问：电饭煲保温档温度是多少，空烧内胆10秒会有什么后果？

电饭煲保温温度控制在65±5℃，
空烧对锅的影响很大。空烧不但会烧坏内胆，严重的话还会烧坏热源，就算加有水的话也会使杠杆开关弯曲失效，到时候饭烧熟了，他也不会自动跳掉。 但是及时发现的话问题不会很大
注意：确保良好的导热性，所以不要用内煲直接淘米，不要用电饭锅煮太酸或太咸的食物.因为电饭锅内胆是铝制品，用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏.

电饭煲的温度应该是不超过105度,因为电饭煲有一个热融保险最高温度是105度,当超过这个温度保险熔断,电饭煲有防干烧功能,里面的涂层不会烧坏的,可以放心使用.

保温档的温度是可以调节的，把后盖打开就能调，所以没有固定温度。但是电饭锅有自保功能，就是太热了电阻丝就烧了。短时间烧一会没什么事的。可以继续使用。