切菜板木质和竹子哪种好

如果是固定居住的最好买好点的，耐用，我觉得木质的好，因为竹子做的不知在制作过程中有什么东西加进去…

竹菜板用力斩骨头之类的话就凹进去了！而且竹菜板有些非法厂商使用对人体有害的药水或胶水等对竹子进行的加工用来做菜及不卫生！建议使用木菜板要圆的那种也就是横锯下来的哪个！！不要使用多种木头合在一起的！

中国传统认为，银杏木做砧板是最好的。因为银杏木能自动把镶嵌在木纹里的残留食物自动排出来，很神奇的。这样就能确保砧板卫生整洁。

惭愧,我还没见过竹菜板

竹子的很好用，而且耐用