平菇在出第一茬后期出现干枯死亡是什么原因有什么解决方法

在平菇生产中，由于菇房环境条件和培养料的不适，以及管理不当或灾害性天气等原因，菇床上经常发生小菇萎缩、变黄、最后死亡的现象；有时，床面的小菇成批死亡，严重影响产量和经济效益.
出菇期的管理：菌丝长满培养料后，每天在气温最低时打开菇房门窗和塑料膜1小时，然后盖好，这样可加大料面 温差，促使子实体形成。还要根据湿度进行喷水，使室内空气相对湿度调至80%以上。达到生理成熟的菌丝体，遇到 适宜的温度、湿度、空气和光线，就扭结成很多灰白色小米粒状的菌蕾堆。这时可向空间喷雾，将室内空气相对湿度 保持在85%左右，切勿向料面上喷水，以免影响菌蕾发育，造成幼菇死亡。同时要支起塑料薄膜，这样既通风又保湿， 室内温度可保持在15—18℃。 菌蕾堆形成后生长迅速,2—3天菌柄延伸，顶端有灰黑色或褐色扁圆形的原始菌盖形成时，把覆盖的薄膜掀掉，可向料面 喷少量水，保持室内空气相对湿度在90%左右。一般每天喷2—3次，温度保持在15℃左右。
发菌期的管理：菌丝体生长发育阶段的管理，主要是调温、保湿和防止杂菌污染。为了防止杂菌污染，播种后 10天之内，室温要控制在15℃以下。播后两天，菌种开始萌发并逐渐向四周生长，此时每天都要多次检查培养料内的 温度变化，注意将料温控制在30℃以下。若料温过高，应掀开薄膜，通风降温，待温度下降后，再盖上薄膜。料温稳 定后，就不必掀动薄膜。10天后菌丝长满料面，并向料层内生长，此时可将室温提高到20—25 ℃。发现杂菌污染，可 将石灰粉撒在杂菌生长处，或用0.3%多菌灵揩擦。此期间将空气相对湿度保持在65%左右。在正常情况下，播种后， 20—30天菌丝就长满整个培养料。

1、由于虫害对菌丝和菇体的菇香味有较强的趋性，菌袋菇床上发现死菇、虫伤菇，应随时连根挖除清理出菇房并销毁。防止害虫孳生繁殖。
2、螨类害虫可用20%的可湿性三氯杀螨砜喷杀。出菇期出现螨类害虫，可在采菇后喷施1000倍的25%的菊乐合酯溶液。用1200倍的敌杀死或速灭杀丁溶液可杀死螨类和各种蚊蝇类害虫。 用10%的蚊蝇净烟剂对菇房熏蒸或用市售蚊蝇净水溶液喷洒菇房，防治蚊蝇效果可达95%以上。在每潮菇采完后，用1500倍的洗衣粉水溶液喷洒菌袋、墙壁、空间，对蚊、蛾、蚁等成虫有很好的杀灭作用。