总吃挂面对人体,怎么样?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 18:51:29
挂面,是不是有什么添加的物质啊?

首先呢,挂面是一种面粉经过加工、发酵、脱水制成的一种以长时间保存为目的的速食类食品。
挂面如果由正常风干脱水制成的话,在加工过程中如果保证卫生的情况下,对人体是无害的。但是此类挂面的保存时间相对较短,有的挂面因脱水不完全会产生霉变,在使用过程中请注意挂面的品质是否过期,尤其南方城市极易引起挂面变质。经常食用对人体有害。
另外很多商家为了尽快让挂面达到脱水效果,使用的是工业脱水,有的昧良心的商贩为了让挂面看起来更白,保存时间更久有在挂面中添加防腐剂、添加剂的行为。类似这种添加剂对人体的伤害是累计渐进的行为。
另外长时间吃挂面会有胃酸分泌过多的症状(个例)

营养的。

挂面是用机器做出来,然后干燥,就包装的。挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。

挂面之所以可以可长期存放是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长。

但是,颜色异常白净的挂面不好,根据国家质检总局组织的对挂面产品质量监督抽查发现,颜色过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。而根据《食品添加剂使用卫生标准》规定,其含量不得超过0.06g/kg,否则将有损人体健康。
还有 吃挂面的时候可以放些蔬菜 鸡蛋 肉类以保证营养的均衡摄取

挂面,在陕西山西人日常生活中冲当着一个很重要的角色,挂面方便做,方便买.但陕西山西当地人他们所食用的挂面在以前都是去当地的压面房用自家的面压的,现在为方便起见,也常购买市场上的挂面,一些当地有名的挂面店的面多为畅销,那些市场上包装好的,外地产的面人们在不确定其成份之时都会甚重购买,一般市场上包装挂面都含增白剂!
但是整体上来讲,挂面做为我国人民的主食之一,由小麦面粉制成,对人体还是有好处的!

  1. 我也经常吃应该没什么事吧

不知道呀 你知道吗

想吃自己做,外面几乎都有添加剂,买好面粉自己diy,So cool

没事儿啊,陕西、山东这些省一年四季都吃面食都没事儿的,【极品飞鸽】博客