缺锌,脂肪肝该注意些什么
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 13:10:06
还有查出脂肪肝,这是由什么引起的呢?有没有好办法进行食疗呢,平时要注意哪些问题呢?谢谢
谢谢您的回答,但是富含锌的食物里有动物肝脏,蛋,但是他的脂肪肝又不允许吃,怎么解决这个矛盾呢?您提到的粗营养食物,能不能再具体点呢?
好的富含锌的食物来源包括:肝脏、贝壳类鱼、牡蛎、瘦肉、罐装鱼、硬奶酪、粗营养食物、坚果、蛋和豆类。蔬菜含有较小量的锌,并且也含有混合成分如肌醇六磷酸和草酸盐,而这两种成分能捆绑住锌,使其不能被身体充分吸收。谷物中的锌被发现主要存在于胚芽和麦麸这样的包裹物中,所以提纯和加工提炼会使食物的外层包裹物丧失殆尽,因而存在于其中的大量的锌就会丧失,只有少量的锌被保留下来。因此锌的总量减少。例如,提纯过的面粉将失去77%的锌,提纯过的大米会损失83%的锌,并且谷类的精加工会使原天然的未加工的粗糙谷物平均丧失80%的锌。谷物精加工的益处是,它们的肌醇六磷酸含量降低了,而肌醇六磷酸是限制锌被身体吸收的物质。所以更多的锌实际上从加工过的面包和谷物里披身体吸收了。
脂肪肝是由于脂肪堆积形成,要加强运动,做有氧运动,坚持锻炼,饮食方面少吃油腻、含热量高的食物,高脂肪的食物(动物肝脏、所有蛋类等)也不要吃,含糖量高的实物也不要多吃。多吃些水果、高蛋白的实物。脂肪堆积主要是由于摄入量>消耗量就产生了堆积,所以要控制饮食,加强锻炼,消耗多余脂肪,这种情况就会慢慢减轻。祝你早日恢复健康。
好的富含锌的食物来源包括:贝壳类鱼、牡蛎、瘦肉、罐装鱼、硬奶酪、坚果、和豆类。蔬菜含有较小量的锌,并且也含有混合成分如肌醇六磷酸和草酸盐,而这两种成分能捆绑住锌,使其不能被身体充分吸收。谷物中的锌被发现主要存在于胚芽和麦麸这样的包裹物中,所以提纯和加工提炼会使食物的外层包裹物丧失殆尽,因而存在于其中的大量的锌就会丧失,只有少量的锌被保留下来。因此锌的总量减少。例如,提纯过的面粉将失去77%的锌,提纯过的大米会损失83%的锌,并且谷类的精加工会使原天然的未加工的粗糙谷物平均丧失80%的锌。谷物精加工的益处是,它们的肌醇六磷酸含量降低了,而肌醇六磷酸是限制锌被身体吸收的物质。所以更多的锌实际上从加工过的面包和谷物里披身体吸收了。
脂肪肝是由于脂肪堆积形成,要加强运动