关于水果的问题!~

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/20 15:27:56
为什么有人说碱性水果里的有机酸空腹吃会刺激胃,既然是碱性的,里面的成份碰到胃酸会转化为碱性,怎么还会刺激胃啊?感觉很矛盾,例如苹果!~

碱性水果不是刺激胃,而是在一定程度上中和胃酸,对于胃酸分泌过多的人可以多吃些碱性水果

酸性水果:桔子,草莓,番茄,苹果,葡萄等
碱性水果:香蕉,西瓜,枇杷

不是所有的水果都对自己有用呢?并不是。在吃水果前,请了解自己的体质和水果的属性,否则,容易给自己的身体留下疾病的隐患。

体质虚寒的人应慎食寒凉类水果:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。

体质燥热的人食用温热类水果时要适量:枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。

甘平类水果适宜所有体质的人:梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。

酸性水果不宜多吃,如杨梅、梅子、李子等,所含酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸;酸性水果中含单宁酸,与海威同时会使蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引起呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会和胃酸以期刺激胃粘膜,溃疡病患者也不宜吃酸性水果;便秘的人也应少吃酸性水果,以免加重便秘。

不能空腹吃的水果:

西红柿——含果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等,空腹吃会与胃酸结合而是胃内压力升高引起胀痛;

柿子——含鞣质,与胃酸结合形成“柿石”。患有肾结石、胆结石的病人吃柿子一定要慎重,以免病情恶化;

橘子——含有大量糖分和有机酸,空腹食之易产生胃胀、呃酸;

山楂——空腹食之易产生胃痛;

香蕉——钾、镁含量较高,空腹吃香蕉使血中镁含量升高而对心血管产生抑制作用;

杏——不能空腹吃,也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃,有可能引起胃肠功能紊乱。

简单来说只是因为水果比较硬,吃下去对胃壁有刺激所以胃不好的人不要空腹吃.