哪位大侠会做“豉香鸡片”这道菜啊？

你好！

下面介绍下“豉香鸡片”的做法：
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主料：鸡肉、老干妈豆豉、青红椒块、豆芽(选用)
辅料：干淀粉、姜蒜末、豆瓣、红醋、糖、盐、葱等

做法：

1. 鸡肉切片，加盐、胡椒粉（可根据自己的口味）、料酒码味。锅里热油到4成热，鸡片裹干淀粉下油锅炸，炸成金黄时到入青红椒片、豆芽翻几下，起锅，滤去油。

2. 锅里底油烧热，放入老干妈豆豉、姜蒜末，翻炒几下加进豆瓣炒香，加入红醋、糖，适量的盐，勾芡，再加入炸好滤油的鸡片、青红椒片、豆芽，翻炒均匀，撒上葱花，即可装盘。

特点：

青椒红绿相间，鸡片幼滑细嫩，齿间留香持久！

谢谢！！