被冰过的,新鲜鲍鱼,该怎样储存?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 11:59:20
从大连带了很多海鲜回来
可是鲍鱼太多了
吃不完
该怎样储存呢
冰起来可以吗

1水的咸度在17至18度之间,水的含盐量是1.7%左右。
2水温在17—22度之间,超过22度,鲍鱼容易死掉。
3有条件的使用氧气机,这样能更加保持鲍鱼的存活期。
食用方法:
1鲍鱼切薄片,用蛋清抓一下;旺火爆炒,火要旺,动作快,最后加点盐和酒,可以配切得薄2薄的鲜香菇片加荷兰豆一起炒。
3慢火蒸上几个小时然后切片蘸日本酱油吃

hehe
告诉你个简单的办法 首先把饱雨处理处理 如果是带客的 把客和内脏都去掉 然后用开水烫一下
找个塑料盒子 把晾透的鲍鱼 放进去 然后倒点食用油或者花生油 能侵过即可 放冷藏 这样可以3个月还是保鲜

你先把鲍鱼划成磷甲状形,然后你就把盐抹在它的身上,那样它的身上的每个地方都抹均匀了,这样就可以啦!如果你拿来冰冻的话,拿起来看是很好的,但是等你拿来炒的时候,会感觉不好,吃起来也不好吃.所以还是用盐好啦.保正你吃起来好吃.

放在肚子里面保存啊!笨

当然是冰镇保存拉

给我吃,送人,冰的就不怎么好了还是风干的好。