如果在肯德基（武汉）做过几年助理，再出去找工作好找吗？

通常情况下是比较好找工作的，别的单位尤其是外企还是比较重视肯德基的工作经验，但是一定要在正式解除劳动合同之前找好，否则，会有一定的失落感，同时也要给自己的离职解释找到一个正面积极的理由

找工作这个事情应该是视个人能力而定的吧。我相信你可以的。加油。