食色性也，“色”什么意思

色，这里为态度、美好的意思，即喜爱美好的东西（也许是食物）。

　　出处：
　　孔子在《礼记》里讲“饮食男女，人之大欲存焉。”的确是孔子对于人生的看法——形而下的，不讲形而上的。凡是人的生命，不离两件大事：饮食、男女。一个生活的问题,一个性的问题。所谓饮食，等于民生问题。男女属于康乐问题，人生就离不开这两件事，是与孟子同时代的告子说的。

　　论证：
　　语出《孟子》—— 告子曰：‘食色性也。仁，内也，非外也。义，外也，非内也。’原来是孟子与告子辩论，“食色性也”这句话是只不过是告子的论点之一。

　　告子主张性无善无不善论，与荀子主张的性恶论及孟子主张的性善论构成了为对人性的三种认识。告子所提出的“食色性也”这句话，是为了证明自己关于性无善无不善论的，告子主张“生之谓性”学，也就是主张食、色为人类生存所必需。

食色性也
正确的是：食色，性也，意思是食欲和性欲都是人的本性
孔子在《礼记》里讲“饮食男女，人之大欲存焉。”的确是孔子对于人生的看法——形而下的，不讲形而上的。凡是人的生命，不离两件大事：饮食、男女。一个生活的问题,一个性的问题。所谓饮食，等于民生问题。男女属于康乐问题，人生就离不开这两件事。有时候看到有关中国文化的文章说“食色性也”是孔子说的，错了，这句话不是孔子说的，是与孟子同时的告子说的。
参考资料：http://baike.baidu.com/view/660.htm

正好上过此文，此句出自《孟子·告子上》，告子是一位年轻的哲学家，他对孟子的“人性善”观点很不满意，就找上门与孟子辩论。过程中告子说了句“食色，性也”，意思是食欲和性欲都是人的本性。而且从此之后也成了古人论述食欲和性欲本质的经典。而往往有人误说成，食色性，三者；其不然，仅有二者也！简言之就是饱暖思淫欲。
孔子云:食欲和性欲都只是人类最基本的欲望而已

指的是性。因为这句话的意思就是，食欲和性欲都是人的本性。

应该都有吧