黑芝麻磨成粉用开水冲，能成黑芝麻糊吗？

黑芝麻磨成粉用开水冲不能成黑芝麻糊
材料
黑芝麻粉80公克，花生酱50公克，鲜奶100㏄，二号细砂糖50公克，水600㏄，再来米粉1大匙
做法
1.将水和黑芝麻粉放入锅中拌匀，以小火煮约20分钟。
2.以滤网滤除作法1中的细渣，再倒回锅中，续加入花生酱、二号细砂糖和鲜奶小火续煮至滚开。
3.将再来米粉加入1又1/2大匙水搅拌均匀，分次徐徐淋入滚开的作法2中并持续拌匀勾芡至再次滚开即可。

黑芝麻糊----非纯芝麻而制。可根据自己口味而加入其他（黄豆、黑豆、花生豆、冰糖等，但在研磨前要炒熟啊）。冲时要60°以上的开水即可。

芝麻糊：黑芝麻、粳米的比例为1∶1.5。先将黑芝麻洗净，晒干，将其炒出香味，但勿炒焦，然后将已浸1小时的米取出，与黑芝麻混合，一起磨碎，磨过2〜3次后，再用纱布加水过滤，反复过滤多次，去渣，再加适量清水，便可煮成芝麻糊，加糖食用。具有益肠胃，防治白发功效，并可保持肌肤细嫩。

不能，黑芝麻糊用的芝麻是炒过的。

能，必须是熟芝麻