请问加班费不跟工资一起发，放着以后调休算不算拖欠工资？

1、工资应按月发放，加班费是工资的一部分，当然也必须按月发放。
2、调休是可以的，但是要在当月调整，不可以无限期拖延，并压着加班费不发。
3、不过，如果拖延时间不是很久，加班费数额不多，也不必过于计较。

算是拖欠

根据《新劳动法》可以向劳动局申请仲裁，可获拖欠金额的双倍补偿。