在月饼包装中放防腐剂,其主要成分是铁粉 铁粉的作用是

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 15:20:42

干燥剂。简单来说就是同时吸收水和氧气。
一般干燥剂只能够吸水,铁粉颗粒非常细小的时候能迅速吸收水和氧气,这样的铁粉成为还原铁粉,灰黑色粉末。

铁可以空气中的水和氧气反应(生锈的道理)
所以它可以除去氧气和水,防止食物变质

双吸剂
铁粉与包装内的氧气反应生成四氧化三铁
而且铁粉还吸水,保持包内干燥

主要是抗氧化剂,吸水还不至于用铁粉,一般用生石灰

铁可以空气中的水和氧气反应(生锈的道理)
所以它可以除去氧气和水,防止食物变质

吸水