喝咖啡为什么要温杯

温杯是好咖啡的先决条件

对于一杯完美的咖啡而言，温杯至少占了20%的功劳。无论咖啡煮得多么好，只要倒入一个冰冷的杯子里，咖啡的温度立即降低，香气也抵消过半。而事先把咖啡杯温杯，咖啡倒入后不但热度得以保存，而杯子的温度更适于酝酿香气，使咖啡的香味完全释放出来。
温杯的方式有多种，可放入烘碗机温热，也可以放在热水槽中浸泡，或将热水倒入杯中烫热.

很简单,为了使煮出来的咖啡的口感保持不变.
咖啡迅速变凉后,口感也会随之迅速变差.

把杯子温一下可以保持咖啡原有的味道！

温杯是好咖啡的先决条件