UC知道有没有一种这么一种厨具或者方法，可以让烤好的饼在上面放着，始终保持刚烤出的效果。脆、焦黄。
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/17 23:48:38
我是在学校的食堂用。因为学生们吃饭就一会时间，我要是把烤出的饼放几个小时，就不脆了。我想问有没有这么一种东西或者方法，把饼放几个小时也像刚出锅的一样？谢谢大家！！
酥，脆的食物做好后保持 干燥，密封就可以了！只要干燥密封放几天不回影响口感！
放油它就脆
用烤箱再烤烤吧。微波炉的话，就比较考功夫，有时候把握不好会变韧，或中心部分烤焦。