中国养猪业的前景预测

2008年养猪业前景

　　大量养散户参与养猪竞争，使规模化猪场要比照散户标准，去全面降低成本，这点主导着规模化猪场改进猪场经营方案的方向，那么我们要探讨现阶段猪场必须重视的内部方案与评估的范围就大幅度缩小，只要着重掌握如下要素，经营好自己的猪场就绝非难事。
　　1.引种来源：选择猪源根本上可以舍弃个别种猪的外观审美，而是选取最佳健康管理的育种场，要求准确提供种猪的遗传数据；更先进者，采用无特定病原的冷冻精液入场改良。评估后代公猪遗传性能已经超越现用公猪时，立即更新，不论年限。
　　2.消毒剂与疫苗选择：消毒技术与免疫程序配合，目标是控制全场抗体的稳定性，这些方案设计与价值评估一定要配合采血经过实验室检测，且将此检测纳入循环或例行管理，不可凭空假设，才能杜绝病毒疾病突发事件。此种管理方案明确后，几乎是不需要调整的，如有漏网之鱼，发生疾病的个体，立即隔离淘汰即可。
　　3.管理程序：大型农场在基础建设完善过程中，也完成固定编制，这意味着大场的固定成本就需要利用产出/投入比高于农户小场的规模杠杆，设计优良的管理程序，保证长程猪价波动、淘汰浪潮冲击后的竞争力。具体的管理程序应有多方面体现，例如在母猪管理的人均头数、每头母猪每年出栏的肉猪屠体重等等。总之，大型猪场因设备与人力投资大，管理上不能得过且过，使总成本结构大；特别在养殖密度使应激升高的条件下，继续在降低成本的策略上努力不懈，才能创造竞争门坎，防止被低投入、低产出的群体打压肉猪市场的价格，压迫到自身的利润。

　　饲料价值：养殖变动成本的主题是饲料成本。一般所谈饲料成本占养殖总成本65～70%已是错误的观念，特别是生产效率高的猪场，会因为没有死猪、不需药物处理费用、猪均人力费用、饲料费用都降低，资金周转快而利息成本低，反而使饲料占养殖总成本提高到85%。所以养猪场要抓准理想中的养殖标准，最后使造肉成本最低，特别在2008年以后，发达省份对环保要求提高后，养猪效率与效益将是猪场存活的决胜关键。存活养猪者伴随着猪价合理提升，超额稳定的获利机会才算正式开始，此种养猪可以拥有的经营价值，在过去是十年才难得一次的。

　　提醒各猪场业主在养猪技术还有一段饲料技术导向的经营路程要走。不论是在饲料添加剂、大宗原料与引种来源不同后的营养需