Cabernet三种葡萄的主要相同点和不同点?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 04:39:15
Cabernet三种葡萄的主要相同点和不同点?
请看清问题再回答,上次有个朋友回答的不太清楚.
谢谢各位了

三种葡萄特点如下:

品种名称:赤霞珠。

原文名称:Cabernet Sauvignon

品种来源:欧亚种,原产法国。为法国古老的优良酿酒葡萄品种。1892年由西欧引入我国,二十世纪八十年代又大量引入,全国均有分布。

植物学性状:嫩梢绿色,幼叶黄绿色,叶表面无绒毛,叶背有灰色绒毛。一年生成熟枝条褐色,节间短而粗。成龄叶片较小,叶片形状十分典型,心脏形,五裂,裂刻中等深,裂刻底部均为U形并拢合成圆孔。叶面深绿色,叶背有稀疏丝状绒毛,叶柄与中脉等长,叶背、叶表面、叶脉与叶柄微带粉红色,叶柄洼圆形闭合。卷须间隔性。两性花。

果实性状:果穗中等大,平均重175克,长15.5厘米,宽10厘米,圆锥形,果粒着生中等紧密,果粒小,平均粒重1.82克,近圆形,紫黑色,果粉厚;皮厚、多汁,有青草味。含糖量15—19%。含酸量0.57%。每果粒含种子1—2粒,种子与果肉易分离。出汁率75%。

生长结果习性:树势强。结果枝占总芽眼数的36.9%,每果枝上结一、二穗果,着生于第五、六节。副梢不易形成花芽。在京津地区4月中下旬萌芽,5月下旬开花,10月上旬果实充分成熟,晚熟酿酒品种。抗霜霉病、白腐病、炭疽病能力较强。

栽培要点:赤霞珠为高单宁含量类晚熟品种,适宜在积温较高、无霜期长、生长期长、夏季温度较温凉、土壤富钙质的地区栽培。该品种喜肥水,易丰产,栽培上应注意严格控制产量,提高果实品质。

品种名称:品丽珠

别 别:卡门耐特

原文名称:Cabernet Franc

品种来源:欧亚种。原产法国,我国引种较早,在胶东、冀北及甘肃河西走廊地区均有栽培。

植物学特征:嫩梢绿色,密被绒毛,幼枝上有浅红色条纹;幼叶绿色,叶表面有光泽,附有浅红色,叶缘酒红色,叶背有绒毛;成龄叶片中大,心脏形,5裂,裂刻深,叶缘锯齿锐,叶片上表面粗糙呈小泡状,叶背面有绒毛,叶缘明显向下翻卷,秋叶暗红色,叶柄洼矢形。两性花。

果实特征:果穗中等大小,圆锥形,果穗长约15cm,宽10cm,平均穗重约200克,果粒着生紧密,成熟不大一致