怎么用烤箱烤秋刀鱼

1.将秋刀鱼洗净摸干,在鱼背上划数刀,用料酒\盐\鸡精,淹半小时,在烤盘上放上铝珀纸,将鱼平放好,放入烤箱
2.烤箱调大火,烤制15分钟
3.打开烤箱,鱼此时已熟了,恩!闻到香味了,用隔热手套小心拿出
4.最后切个柠檬,挤柠檬汁浇于秋刀鱼身上.
5.坐下来,倒杯红酒,开吃啦!爱吃胡椒味的也可以烤好后时 沾胡椒粉享用
(据查资料此种吃法是最正宗的秋刀鱼吃法)

按你提的要求回答就是：1.150度 2.15分钟 3.秋刀鱼用盐和黄酒腌制15分钟 4.请看上面

烤秋刀鱼~~~~~

烤箱闲置了快一年了，再不用就发霉了，
上个星期LG在沃而马买了五条秋刀鱼强制我一定要用烤箱做这个小菜给他吃，
可是我的牙痛没好他就想独吃，没那么容易滴，
让他的口水流了一个星期，终于等到我的牙不痛了，今晚就给他上这个小菜做宵夜吧~~

很容易的做法，有烤箱或是微波炉的都可以做这个

秋刀鱼一般只用盐烤，再挤点柠檬汁即可，
这种吃法连内脏都不要除，只去鱼腮就可。
秋刀鱼解冻并拭干水分，用少许盐，胡椒粉腌片刻。
烤盘铺上锡纸，刷一层薄油，放上秋刀鱼。
烤箱预热至180度，每面烤10分钟即可。
烤好后挤上些柠檬汁，再倒上两杯啤酒，那个舒服哟～～～

直接放进去就行..