打开雪碧,会发生什么现象.这其中的道理

打开一瓶雪碧时,会发生什么现象?能分析其中的道理吗?
有大量气泡生成，由于二氧化碳溶于水制得碳酸饮料是在加压条件下进行的，饮料中溶有大量二氧化碳，大开瓶盖后，压强减小，有二氧化碳放出，因而产生气泡。