怎样做青海酸奶

制作方法：将牛奶烧开，到入洗净不带油渍的容器内，待牛奶放至温热时，将一小盒原味酸奶倒入搅匀，盖上容器盖，夏天放置八小时左右就做成了。酸奶做成后放入冰箱冷藏室内，吃起来效果更好，同时酸奶不至于越变越酸。
需提醒您的是：
1.牛奶量为够你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。
2.容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。
3.做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。
酸奶上有一层发黄的东西是奶皮
青海的酸奶离了青海就没那个味了.

发黄的是奶皮 没关系 很好吃的 还有什么网上卖的酸奶都是有防腐剂的 一般自己做的酸奶放4小时就可以了 时间再长点就会坏的..