公猪肉和母猪肉那个好吃？购买时候如何分辨？

母猪肉一般比较老，吃的话肯定是公猪肉好，买的时候可以用指甲轻轻地掐下，母猪的一般掐不动，就不要买，当然不要掐皮

跟性别无关吧。老公猪肉肯的没小母猪肉好吃。母猪一般都用来生仔的所以会拿来卖肉的不是老的就是病的。
怎么分辨就不清楚了，做DNA鉴定应该最准，呵呵。其实最简单的办法就是给卖猪肉的上满清十大酷刑，不怕他不招！挖哈哈

这个是生物学问题