拜托~餐厅厨房问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 04:43:29
若承包一嗰2200人吃饭咖餐厅 包四餐 含点心 那麽厨房需要多少嗰洗碗工 洗菜工?多少嗰砧板 多少嗰锅? 发放给厨房的工人工资需多少钱?

工资方面要看你餐厅开在哪里啊,一般500-800吧
洗碗工要5-8个吧,
洗菜的要5.6个

如果高峰后的休闲时段有人力富于的话
建议可以增加餐具
高峰后大家轮流清洗
可以最大化地节约人力资源
祝 好运