有谁听说过霸王贝?

你说的霸王贝就是我们大连称的虾夷扇贝，非常大而且厚的贝壳，黄白色，左壳稍平，较右壳稍小，呈紫褐色。
买新鲜的霸王贝，用清水洗干净，煮一锅水，放盐，姜片，放霸王贝，不要等水开了再放扇贝，等看到贝壳张开后，改中火煮五分钟，ok了。不要放味精，放味精就破坏鲜度了。
昨天忘记回答你怎么煮了，嘿嘿，不好意思。

好大的贝壳，我在香港的水族馆见过。

霸王贝用锅蒸,上汽就好,不要时间太长,老了就不好吃了.蒸好后趁热吃,不要凉了,切点蒜么和百醋放在碟里沾着吃,蒸完霸王贝的烫千万不要仍用它涮贝肉里的杂质.