正宗的八宝粥里有枣么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 14:48:36
正宗的八宝粥里应不应该有枣
家里熬八宝粥总爱放枣
其实我倒不爱吃粥里的枣
只不过家里总这么做就习惯了
但在超市里买的八宝粥罐头里的粥就从来没有枣
在超市里无论是什么牌子的八宝粥都没有枣
我倒觉得比自己家里熬的好吃
我想知道正宗的八宝粥里应该不应该放枣
谢谢
如果熬一锅八宝粥应该放多少枣呢
家里总放很多,家人觉得放的多味道就好
这是不是一种误区呢
应该放多少合适呢
谢谢

根据各个地方的习俗不同,也有放枣的。

腊八粥,又名八宝粥,是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。八宝粥,又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。

没有.八宝粥是传说朱元璋在当皇帝之前,在一次战役中,跑到一个破庙,当时饥饿难耐,一个士兵最后在老鼠洞里找到了些粮食,做了粥给朱元璋喝。数数正好八样。最后,朱元璋当上了皇帝,他记起当年的往事,就把那救命粮叫做八宝粥了。
当时他喝的是黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡萝卜及小麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉等做的.后来人们推广发扬了.
http://zhidao.baidu.com/question/19150722.html?si=4

有的,有红枣,挺好吃的。

枣是后来人的生活条件好了,逐渐把八宝粥的原料提高档次了才加上去的吧.不爱吃就不要盛就行了.直接不吃,多伤人心啊.

看起来有枣

材料:糯米1杯、小红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克
作法:
1、糯米洗净,浸泡一个晚上,小红豆洗净,浸泡约4小时。
2、小红豆、莲子、花生仁放入内锅,烟叶水6杯,移入电锅中,外锅加水1杯,蒸至开关跳起;加入糯米,外锅再加水1杯,续蒸至开关跳起;再加入红枣、桂圆干,外锅加热水半杯,继续蒸至开关跳起,再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

如果你想腊八那天也想给家里的老人尽尽孝心,又不便起早排队,不妨自己动手煮。这里给大家介绍甜、咸两种口味的腊八粥做法———
做法一:主料:糯米、桂圆、糖;配料:莲子、银耳、红枣、百合、山药、绿豆、红豆(其他像胡桃仁、松子仁、芡实都可以加,看大家高兴了)。