请问苏北地区的土壤气候最适宜那些经济农作物的生长？

苏北地区，包括徐州、连云港、淮安、盐城、宿迁5个省辖市，共40个县（市、区）。土地面积5.23万平方公里，2004年末人口3228万人，分别占江苏省51.9%、44.8%。
经济作物有棉花、花生、油菜、黄麻、蚕桑等。沿江、沿海平原和徐淮地区是全国重要的产棉区之一。油类作物的花生主产于徐淮地区，油菜则以太湖流域为多。苏北地区农业经济发展不断加快，已成为江苏省粮棉有农副产品的生产基地。畜牧以太湖猪、海门山羊、海子水牛、南通狼山鸡、高邮麻鸭、昆山麻鸭等著名。水产以太湖银鱼、长江鲥鱼和刀鱼、阳澄湖大蟹为名产，还有养殖河蚌人工培育珍珠，著名的渔港有吕四港、连云港等。园艺业包括蔬菜、水果、茶叶、花卉、瓜类、食用菌，其中江苏的商品盆景产量在全国园艺业中名列前茅；江苏已建成五大园艺产品生产基地：淮北果品生产基地以产苹果、梨为主。太湖名特优果品基地主产柑桔、枇杷、杨梅、水蜜桃、青梅。城郊一线、农区二线传统产区名特优三线蔬菜生产基地，如丰县芦笋、连云港牛蒡邳县与太仓的白蒜、南京郊区的野生蔬菜、里下河生蔬菜生产基地等，宜兴、溧阳、宁镇丘陵山区茶叶生产基地。南通、南京、扬州、苏州、无锡、常州是花木盆景生产基地。