西餐快餐（套餐）注意问题

吃西餐都是要配红酒的，你这个整的太复杂了，都不知道先回答哪个好，茶可以先喝。
头盘一般是开胃的，你这里面茶和冷的东西应该属头盘，要先用；
然后是汤；
然后是副菜，通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜.然后是主菜，也就是你这里面的牛排，左手叉右手刀是对的，切好了也要用左手叉着吃，不能来回换手的，一般是切一块就吃一块。左手放叉，右手放刀，汤匙也放在食盘右边，停下的时候也是这样，鸡蛋也要用刀和叉啊？不然用什么？
然后是蔬菜类菜肴，可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。
然后是甜点
最后是咖啡
别的也就没什么了，至于喝几口红酒、先吃鸡蛋还是牛排这个没有什么特别的规定

一）、当众剔牙不文明：西餐的餐具主要是刀、叉、匙，就是勺子、餐巾，像西餐桌上有些中餐桌常见的东西就没有，比如没有湿手巾。因为外国人把吃饭当社交活动，用湿手巾去擦脸，妆就消失了。另外没有牙签，当众剔牙是一种不文明的举止，破坏别人食欲，也破坏自己形象，所以你在西餐桌上别找牙签。
（二）、餐巾可以暗示宴会的开始和结束：在西餐宴会中，餐巾是一个重要的道具，有很多信号的作用。在正式宴会上，女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。这就是餐巾的第一个作用，它可以暗示宴会的开始和结束。西方讲女士优先，西餐宴会上女主人是第一顺序，女主人不坐，别人是不能坐的，女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。倒过来说，女主人要把餐巾放在桌子上了，是宴会结束的标志。此外一定要注意，餐巾只能铺在腿上，你不能放在别地儿。餐巾要铺在腿上，一般把它叠成长条形或者叠成三角形铺在腿上，避免吃饭时菜肴、汤汁把裙子或裤子搞脏了。
（三）、中途离开餐巾应当放椅面上：比如我吃西餐，吃着吃着的话突然有一个电话打进来了，这号码挺重要，不能不接，但是在餐桌上一边吃一边接也不太合适。我要出去打电话，餐巾放哪儿？记住了，一般而论，进餐一半回来还要接着吃，有一个最标准的做法，把餐巾放在你座椅的椅面上，此举表示一个含义，占地儿。此外，餐巾可以擦嘴，但是不能擦刀叉，也不能擦汗。
（四）、没吃完，刀叉不能并排放 西餐正餐跟快餐不一样，快餐有时候连刀叉都没有，就能下手了。但是正餐一般有刀叉而且不止一副，往往是两