铜代叶绿素有毒吗？？？？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/17 02:42:16

如有毒，毒性有多大呢？

铜代叶绿素是无毒天然色素.
叶绿素分子卟啉环中的镁原子可为H+、Cu+、Zn+等所取代，当为H+置换后即形成去镁叶绿素（phaeophytin）、叶子呈褐色。如果此时卟啉环中的H+被Cu+取代，便成为铜代叶绿素，呈蓝绿色，很稳定。人们常用醋酸铜溶液处理新鲜植物标本，可使标本长期保持绿色。

是无毒的