有谁知道蓝色果蔬有哪些？

蓝莓肯定是 山竹、葡萄、李子算不算就不知道了
蔬菜里面立即能想到的是紫圆白菜也就是紫甘蓝。茄子皮或许也是？！

另：所谓蓝色蔬果 其实就是花青素含量高的蔬果啊，花青素跟叶绿素胡萝卜素什么的都类似，是一种天然色素，看浓度，颜色不同：是发蓝---发紫---黑色。（所以从果蔬的颜色判断有一定可信度）花青素好像有一些很好的作用对人体，好像抗癌方面有效呢

希望帮到忙：）

比较有代表性的水果:蓝莓
蔬菜:蓝菜苔（又叫红菜苔，但下锅煮熟时呈深蓝色。）