各位哥哥姐姐教教小弟我台州临海的豆面做法和豆面碎的做法,好吗?急!急!急!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 14:17:43
我女友是台州临海的,她喜欢吃豆面碎.但我那没有豆面.我也不会做.求各位大哥大姐教教小弟我.谢谢!! 急!!!!

大哥,你问的是豆面碎是怎么制成的?还是怎么烧的啊?如果是烧的话,就是放烧开的水里面煮上四五分钟左右,然后放点你喜欢的配料,也可以先煮配料之后直接把豆面碎放到汤里煮,跟下面条差不多
如果问的是怎么制成的话,我就知道是用绿豆做的,具体怎么操作就不知道了

晕~
豆面是用红薯做的,
也就是用红薯做的淀粉再做的~
绿豆做的是粉丝~
豆面碎就是豆面先放汤里煮多点时间。,
汤里要放骨头,
然后配料有榨菜,虾米,葱花,等调味料。