求用微波炉做烧烤的步骤?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 05:06:54

微波炉烤肉的配料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒;
  微波炉烤肉的做法:
  1.买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好,纹理如牛肉。其次是里脊肉。
  2.清洗干净后,切成大小合适的方块,便于串在签子上。
  3.加入调料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉内部肉汁)等。我曾经加过糖,但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。
  4.串肉:每签5块肉即可。
  5.精调:把串好肉的签子整齐的平行架在盘子上,竹签的两头分别搁在盘边上,用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转,再重复撒匀调料。
  6.烤肉:把盘子放入微波炉中,按“火力”,时间上定2分钟,再按“开始”即可。

在你要烧烤的食材上摸一曾油,在加上盐,孜然的调味料....
要用微波炉专用的那种架子,放在上面烤,要非常注意火候,建议先烤一段时间,具体时间不好说,各种食物烤的时间也不一样,然后隔一段时间拿出来根据食物外表颜色来判断还是否需要再烤.....

最后一句,其实微波做出来的烧烤根本就不能叫烧烤.因为一点也不好吃.

微波炉烧烤效果不行,远远达不到烤箱的效果。
而且食物外面熟了 里面却还是生的