大豆纤维与羊毛纤维结构的区别

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/03 13:11:48
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大豆纤维结构:大豆纤维在电镜下可观察到它的纵向表面为梭子形条纹,其长度约3-4微米,宽及深度约0.1微米,同时还可观察到潜在的原纤结构,不光滑,表面沟漕导湿,截面呈不规则哑铃型,海岛结构,有细微孔隙,透气导湿,断裂强度(CN/detx),干:3.8-4.0;湿:2.5-3.0,干裂延伸度(%):8-21,回潮率(%):8.6,比重(g/cm3):1.29..

羊毛纤维结构:羊毛纤维大分子由20多种不同α 氨基酸剩基构成,分子结构中以—CONH—为主价键,大分子呈α螺旋卷曲型长链分子,受拉伸时可过渡到β 伸展型,截面呈圆形或椭圆形,表面覆盖有鳞片层,天然卷曲,断裂强度(CN/detx),干:0.9-1.6;湿:0.7-1.3,干裂延伸度(%):25-35,回潮率(%):14-16,比重(g/cm3):1.33..

大豆的纤维应该指的是纤维素。纤维素是D-葡萄糖以β-1,4糖苷键连接的一种多糖。线型大分子。

羊毛的纤维是α角蛋白。α角蛋白主要结构是α螺旋,α螺旋为右手螺旋,每3.6个氨基酸残基上升一圈,旋距0.54mm