在工资条上签字是否意味着默许公司的工资制度？

你在工资上签字就意味着你已经接受公司给予的薪资要求。若你对当前薪资要求不满意，可以向公司提出加薪。就你要求仲裁方面应该多看看，公司薪资管理制服和国家规定的薪资制度有无抵触。

工资条上的签字只是代表你知道了公司的工资制度。