是什么茶叶？刚开始是圆球状的，泡后会长开，嫩芽状。

错，十大名茶之一的碧螺春产地是江苏吴县太湖边，不是什么苏州东山．
1699年由康熙取名而不是乾隆．

茶叶由于不同的加工也呈现出不同的形态,螺形就是其中之一,碧螺春就是螺形茶的代表.除此之外,还有扁,针,松针,银针,眉,兰花,雀舌,珠,片等等不同的形态.

如果说是紧密如同小球的话,应该不是螺形而是珠形,特征是圆紧成珠.统称为珠茶.

茉莉龙珠

是珠茶，我们家乡就产的，开始象珍珠一样圆的，泡开后，嫩芽就舒展开来了。

http://baike.baidu.com/view/3217.htm
刚开始是圆球状的，泡后会长开，嫩芽状.这与制茶的工艺有关。见过手工制茶：采摘来的鲜嫩茶叶先放入锅里用慢火翻炒到软。取出后搓压再装入布袋压出苦汁来。最后再炒干。这样鲜叶也就皱成团了。是不是球状，我想应该就是这工艺不同的缘故吧。仅供参考。

是碧螺春

珠茶也是这样的,是做茶叶的时候加工成的。