pk和ps是什么意思？来自何国文字？

其实有很多英文词汇都可以缩写为pk ps
不过楼主举的这两个例子应该是近年来最常用的。
pk penalty kick 本来是足球用语，也就是传说中的点球，因为点球是罚球者和守门员一对一，所以引申为一对一单挑的意思。另有一说，pk来自于网络游戏，player kill，就是说，不是杀掉系统中的怪物而是杀掉联机的游戏者。因为游戏者之间的对决通常也是一对一，所以引申到这个意思。
ps 源于adobe公司的著名图像处理软件photoshop，因为其功能强大，网上不少经过修改的图片都是通过该软件完成。因而，经过修改的图片常被说为被“ps”过的。
另外说一句，pk和ps这样的缩写在国外好像行不通，是中国人自己造出来的词。

pk
参看http://baike.baidu.com/view/3451.htm
ps
Photoshop，一种有名的专业图像处理软件。

PK:Player kill游戏中玩家互殴,还有就是足球的点球大战,楼主说的某人PK某人就是前一个,或者说单挑
PS:photoshop