春天吃什么食物对身体有益?

风儿暖，叶儿翠，沐着明媚的阳光，嗅着这春的气息，春天多好啊！
但是春天也是百病多发季节，不仅流行病猖獗，如果不注意保养，一些慢性病也容易复发或病情加重。

春天应该吃些什么?
《黄帝内经》里说的“春夏养阳”所以适当多吃些温补阳气的食物。
李时珍在《本草纲目》中说：“韭叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也。”。
因此，适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气，增强肝和脾胃功能的作用。
葱一身都是药，其叶能利五脏，消水肿；葱白可通阳发汗、解毒消肿；
葱汁可解毒，活血止痛；葱根能治痔疮及便血。
大蒜有解毒去瘀之功，每天吃几瓣大蒜，
对预防春天呼吸道和消化道传染病有良好作用，并能清洁血液，有益于心血管健康。
李时珍还称赞大枣“气味甘平，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、身中不足，大惊四肢重，和百药，久服轻身延年。”。
所以，大枣、山药最宜于春季食用，山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效，可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用，以健脾养肝益胃，滋阴润燥。

除此之外，还要培养乐观开朗的性格，多些兴趣爱好。
在《寿亲养老新书》里载有十乐：读书义理、学法帖字、澄心静坐、益友清谈、小酌半醺、浇花种竹、听琴玩鹤、焚香煎茶、登城观山、寓意弈棋。
清代画家高桐轩也有耕耘之乐、把帚之乐、教子之乐、知足之乐、安居之乐、畅谈之乐、漫步之乐、沐浴之乐、高卧之乐、曝背之乐。学学古人的“十乐”，对春天养肝大有裨

春天要讲究饮食科学

一年之计在于春。春天，大地春回，阳气上升，气候变化无常，故应适时调养好自己的身体，在做到起居有常、适度锻炼的同时，还要讲究饮食科学。

一、饮食结构合理调配。营养构成应以高热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量。因为春季尤其是早春时节天气仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础体温。要养成在一天较早的时候摄取大部分热量的习惯，理想的安排是：早餐摄入热量多，中餐次之，晚餐最少。同时要少饮酒，因为滥饮会使人昏昏欲睡，干扰了正常