螃蟹怎么做起好吃

我觉得螃蟹做得最好吃的方法除了蒸，还可以用电饭锅焗！方法十分简单：首先，先准备一个最普通的电饭锅（就是那种一摁制就可以煮饭的那种，不需要多功能的）；然后将螃蟹外壳用牙刷洗干净，将螃蟹整只放入电饭锅，（一般一次放三到四只左右，不能放太多。）放入少许米酒或白兰地料酒都可以（酒有去腥去寒的作用），然后盖上锅盖，摁下做饭键，等做饭键跳了（就像平常做好饭那样），稍等一两分钟，再摁一次做饭键，再等做饭键跳了就好了！
其实在第一次做好的时候已经可以闻到很香的螃蟹味道了，之所以要多摁一次是因为让里面的水分稍微再焗干一点。
这样做出来的螃蟹既鲜味又香，同样也原汁原味，我觉得比清蒸还要好吃，而且很方便，也是懒人的做法，不妨一试！

清蒸最好!配一些调料!

哇，好全啊，我个人还是喜欢吃清蒸的，嘿嘿，原汁原味哦

我也觉得清蒸最好哦

楼主不要被他们误导了。
真正的螃蟹应该这样吃：
将螃蟹洗干净，然后盖朝下放在铁锅内，其他什么都不放，盖上锅盖，大火猛烧8到10分钟，立即关火，开锅盖。这就是烤蟹，蘸酱油吃，最为鲜美。

普通食蟹方法就是蒸，因蟹性奇寒，所以蒸时要放上大块的姜。吃的时候，将蟹腹内的草牙子去掉，蘸以姜汁醋，饮高烧酒，没有什么特别奥妙的方法。